Vårfornemmelse

Onsdag hadde jeg endelig en fridag. Først en tur til frisøren for å fikse påskesveisen, og så var det uteplassen sin tur. Sola strålte fra skyfri himmel og hagesenteret hadde fått inn påskens blomster. Fikk ryddet vekk visne og døde planter fra i fjor, som hadde gjort sin misjon å dekke over røtter og nye spirer. Nesten alt ser ut til å ha overlevd den lange vinteren. Litt mindre tulipaner enn ifjor,men det er min egen feil, som ikke tok de opp etter avblomstring i fjor. Får sette nye løker til høsten, tenker jeg.

Min gamle jerngryte ble fylt opp med påskeliljer og stemorsblomster og kanten runst uteplassen fikk ny jord på toppen. Det blir så fint med mørk jord rundt plantene, det er som plantene kommer bedre fram.

Vår lille fontene ble klargjort, jeg fjernet isen som fortsatt var i beholderen, skiftet det møkkete vannet og fylte på nytt. Og tenk motoren hadde overlevd denne vinteren også.  Jeg synes det er så koselig å høre rennende vann det skaper litt mer liv.

Verandaen ble også pyntet litt. Jeg vet ikke hvorfor, for vi reiser jo til sunnmøre i påsken. Men andre kan jo ha litt glede av den. :)

God Påske til alle sammen!!

Ommen, en av Oslofjordens perler

I forrige uke avtalte jeg og min gode arbeidskollega Anne å gå en tur til Ommen på Nesodden.  Jeg har aldri vært der før, bare sett plassen fra sjøen, og siden Anne er lommekjent, så ville hun vise veien.  Fredagen viste seg fra sin fineste side med sol fra klar himmel og masse vind. Vi startet fra Ellingstadåsen som ligger rett nord for Fjellstrand.  Det går an å gå både fra Fjellstrand og Ellingstadåsen ned den bratte skrenten ned mot Ommen.  Det er ca en kilometer helt ned til sjøen på en kronglet og bratt sti, men det åpner seg en fantastisk utsikt på toppen.  En kan også komme med båt fra Oslo til Ommen, men da på sommerstid.  På Ommen kan en leie hytter, som blir leid ut av Oslofjordens friluftsråd.  Vil en ikke ligge i hytter så kan en slå opp telt.  Der finnes utedo og brønnvann. Det er satt ut benker, griller og mulighet å bli kvitt søppelet sitt.  For den som ønsker å fiske, er der mange muligheter, enten på brygga eller på svaberget. Bademuligheter er der også.  Da vi var der var det noen som holdt på å støpe en ny brygge og ett akvarium.  Det skal bli spennende å se hvordan det blir.  Etter den lange vinteren så var det ikke så mange blomster å få øye på, men noen tittet da fram, blandt annet blåveis, snøklokke og krokus som er sikre vårtegn. 

Sola varmet godt, men med den sterke vinden var vi avhengige av å finne en lun plass å kose oss med medbrakt niste og drikke. Anne hadde sett på frokost tv dagen før og laget lavkarbomuffins som hun spanderte, de smakte fortreffelig.  Jeg må innrømme att min niste var langt fra lavkarbo, heller høykarbo, Bixit turbar med sjokolade og peanøtter!!! Alt smaker godt i frisk luft og nydelig vær.

En ting har jeg oppdaget her på Østlandet, her finnes ikke kusymre! Har dere ikke hørt om kusymre? Det er en vanlig vårblomst på Sunnmøre.  På latin heter den Primula Vulgaris og hører til nøkleblomstfamilien. Primula betyr den første om våren. Den har nydelige gule blomster og grønne blader.  De kan virkelig lyse opp en ellers gråbrun skogsbunn. Jeg legger inn ett bilde av den slik at alle kan lære den å kjenne. 

En fin dag tar som oftest slutt og vi måtte gå hjem igjen.  Det var atskillig tyngre å gå opp aller trappene og den bratte svingete stien enn det var å gå ned, men sånn er det bare. Takk for en hyggelig tur Anne, du er en flink guide. Vi ble enige om at dette skal vi gjøre flere ganger, og neste gang tar vi med badetøy.

Nytt kjøkken

Sitter tilbake med blandede følelser etter å ha malt kjøkkenet hvit. Lyst og flott vart det, men å male med blank maling er ikke det letteste jeg har gjort. Jeg ble anbefalt å male med vannbasert hvit maling. Malingen ble tørr i løpet av en time og overmalbar i løpet av fire timer. Siden jeg har hatt matt maling(40) før, så ville jeg ha noe som er lettere å holde rent, så derfor ble det 80. Minuset med den malingen er att den tørker så innmari fort, så på litt større flater ble det synlige spor etter penselen. Til mer jeg prøvde å glatte ut til verre ble det, litt frustrerende må jeg si.

Fortsatt mangler jeg knotter, klarer ikke å bestemme meg for om jeg skal velge hvite, svarte, stål eller trefarget som jeg hadde før. Eller kanskje skal vi ta oss en tur på ikea og se på nye dører? Så derfor tok det litt tid før dette innlegget kom, jeg må liksom venne meg til det hvite....

Nå er det gjort

Etter flere ukers tvil har jeg endelig bestemt meg for å skifte farge på kjøkkeninnredningen vår. Jeg er lei av den vaniljesausfargede fargen, selv om jeg synes den er fin. Da vi kjøpte rekkehuset for åtte år siden var det ett furukjøkken som trengte maling, og nå er den moden for fornying. Valget stod mellom å male eller skifte dører, valget ble den billigste varianten, og blir resultatet bra så slipper jeg å kjøpe i denne omgang. Det er med skrekkblandet fryd jeg går i gang. Når en skifter farge så blir det som oftes flere forandringer, nye benkeplater, kjøkkenøy og nye gardiner etc. Her er to bilder av kjøkkenet før jeg starter å male.

I går vasket jeg innredningen fri for fett og smuss og i dag tidlig begynte jeg å male. Etter å ha malt ett strøk er jeg fornøyd med fargevalget. Har lest mange blogger siste tiden samt kjøpt mange fine innredningsblader og hentet ideer derfra. I morgen skal jeg male ett strøk til og så får jeg se om det er nok. Når jeg er ferdig skal jeg legge inn flere bilder, hvis jeg fortsatt er fornøyd.

Mens vi venter...

Mens vi venter på att det skal slutte å snø, kan det være godt med en enkel salat.

1 pk bacon i skiver

1 pk blandet salat eller isbergsalat

1 boks herm. tunfisk

fetaost i treninger

3-4 egg

2 tomater

revet mozarella

Sprøstek bacon først og la det dryppe av på tørkepapir.  Imellomtiden kokes egga. Riv eller kutt salaten og legg den i en litt dyp skål/fat. Dryss over tunfisk, legg tomatbåter og eggebåter i ett pent mønster. Spre fetaost med litt olivenolje over og legg så sprøstekt bacon oppå, Dryss over mozarella eller annen ost som faller i smak.Kvern gjerne litt peppar over det hele. Smaker fortreffelig med hvitløkbaguetter til. Vel bekomme.

En liten anbefaling til slutt som ikke har noe med mat å gjøre.

Til de som bor i Osloområde eller skal til Oslo, så anbefaler jeg sterkt å få med seg en morsom forestilling som går på det norske teater. Vi var fire arbeidskolleger som var på prøveframsyning onsdag. Den heter  Eg elskar deg, du er heilt perfekt....men..

Veldig bra. Det var deilig å kunne le litt, og samtidig kjenne seg igjen i mange av de små episodene, fornøyelig...

Årets vinterferie

Årets vinterferie ble til Austlid fjellstue og hyttegrend i Skei i Gausdalen. Vi er 11 personer, 6 vaksne, 2 gutter i tyveårene, en 15 åring, og to jenter på 9 og 4 år, og vi skal fordeles på 2 hytter vegg i vegg.

Vi kom omtrent samtidig til hytta i 18 tiden fredag i det sola gikk ned bak fjellet, og himmelen vart mer og mer blå.

Vi hadde med ferdig kokt middag til hele gjengen, Chili con carne, kokt av min bedre halvdel, kvelden før.

Vi tilsatte hermetiske bønner under oppvarmingen og stekte baguetter i stekovnen. Maten kom derfor fort på bordet og det smakte fortreffelig for sultne langveisfarne turister.

Ut på kvelden ble det skimoro for de som var sprekest, mens de andre koste seg med vin og annet godt.

Det blir alltid seint før en kommer seg i seng første kvelden, når gode venner og familie møtes.

Skei  ligger ca.35 minutters kjøring fra Lillehammer og litt over 3 timer fra Oslo. Halvveis opp i Gausdalen kjører en forbi Aulestad, mest kjent som Bjørnstjerne Bjørnsons og Karoline sitt bosted. På Skei finnes det kilometervis med preparerte skiløyper og flere heiser for de som kjører slalom. Det kjende fjellet Skeikampen som er 1123 meter kneiser bak hytter og hoteller.

På toppen kan en se Jotuheimen i nordvest, Rondane i nord og Skreiafjella i sørøst. Det er en fantastisk fin utsikt.

Lørdag startet med strålende sol med frisk vind. Vi 4 eldste valgte å gå langrenn i de flotte løypene som startet rett utenfor hytteveggen. De andre ville bort til slalomløypene ved foten av Skeikampen, så vi avtalte å møtes der.

Vi valgte den lengste veien, en 6 km løype mot Skei. Det bles ganske kraftig og hver gang jeg tok opp kamera for å fange snøføyka på bilde, så sluttet det å blåse. Sånn er det bare! Man kan så vidt skimte snøen som fyker langs bakken.

De andre hadde det moro i slalombakkene selv om det bles enda mer der enn i skogen. En pause i bakken innom hus er deilig, med pølse og hamburger, pommes frites, og sjokolade og brus gjør susen når en er kald og frossen.

Tilbake til Austlid valgte vi den korte ruten på ca. 3 km, akkurat passe. Da var vi passe støl både i armer og bein, men hvor herlig er det ikke å få bruke kroppen selv om en blir sliten.

Kalvesteken ble forstekt i pannen og satt i ovnen, mens 9 av oss for tilbake til Gausdal hotell og bada i bassenget og tok badstu. Deilig for ømme muskler.

Etter en deilig middag var det ut på ski ved hytta for de 2 yngste med foresatte. Vi andre var for slitne og det ble en tidlig kveld. All aktivitet og frisk luft, badebasseng og mat er fantastisk sovemedisin.

En helg går så altfor fort, så søndag var det på tide å rydde, pakke og kjøre hjem hver til sitt. Vår nedst eldste sønn pakker bilen mens yngste ser på. En koselig helg ble det, fint ver og en hyggelig kjøretur hjem med 5 mila på radioen, og gullmedalje til slutt. Kan vi ha det bedre?

Hvor blir våren av ?

Sitter her med snøen langt opp over øra. Hele 70 cm har vi på terrassen og ute er det ingen synlige tegn på vår.  Håper det gror under snøen, og så snart den er borte, håper jeg krokus og tulipaner titter  fram.

Synes vinteren har vart alt for lenge.  Når jeg blir pensjonist vil jeg gjøre som fuglene og flytte sydover hver vinter, tror jeg, he-he

Det er jo vakkert og rent ute, ingen insekter og ikke minst iberiasnegler, så noen fordeler er det jo.

Det vil nok ta litt tid før all snøen tiner og alle mine fine tulipaner titter frem.

Kan så vidt skimte en kryptuja under all snøen.

For syv år siden fikk jeg en gavesjekk i bursdagpresang og for de pengene kjøpte jeg tulipanløker.(Takk til Bjørg) De har trofast kommet tilbake hvert år.

Etter avblomstring tok jeg opp løkene og la de i boden til høsten kom og de ble plantet ned i jorden igjen. De to siste årene har jeg ikke gjort dette, så jeg er spent på om de kommer opp like fine i år som i fjor. Så nå klør jeg i fingrene etter å komme i gang med "våronna". Men egentlig så er det bare mars ennå.....

I år skal søppeldunken min få en omgang med malerkosten, tror jeg maler den hvit. Det samme skal muren bak søppeldunken.

Som kjent så blir en ikke arbeidsledig når en har hus og hage, selv om hagen er liten.

Jeg kan ikke bare sitte å klage over all snøen, siden jeg skal til Skeikampen på hyttetur til helgen. Da kan jeg i alle fall bake noe godt til å ta med på skitur.

 Nybakte kanelsnurrer og gulrotkakemuffins er jo ok. Skal selvfølgelig ha med meg ostekrem til å smøre på muffinsene.  I kanelsnurrene er det vaniljekrem, rosiner, sukker og kanel  og de smaker fortreffelig. De er så søte att jeg bruker ikke melisglasur på, det blir bare kliss.  Litt ujevne i størrelsen, men det er smaken som teller.