I disse magre tider så må en bare trå til og lage sitt eget smør. I følge God morgen Norge og diverse aviser skal det være en enkel sak. Etter innkjøp av seks desiliter kremfløte var det bare å sette i gang. Som kjent så lærer nøden en naken kvinne å spinne :-)
Det tok ikke så mange minutter før krem ble til smør, fantastiskt !!! Smøret ble tatt ut av bollen og skviset for overflødigt vann. En klump på ca.200 gram med egetprodusert smør… Så skulle det vaskes rent. Jeg har isvann i en bolle, og smøret skal vaskes til vannet er klart, jeg skyllet smøret tre ganger før jeg ble fornøyd. Så tilsatte jeg litt salt. Det smakte helt nydelig, slik som smør skal smake.
Det er like godt til steking og på brødskiva og så er det lavkarbo :-)
